¿ Has probado comer queso y tomar mate ?

La yerba mate contiene taninos que junto a la mucina ( bioproteína presente en la saliva) da la sensación de sequedad que es compensada y desaparece con la presencia del queso que aporta cremosidad.
El queso tiene un alto tenor graso que da en el paladar una sensación de untuosidad y el poder de los taninos arrastra esa textura. Logrando una sensación agradable y colaborando en percibir aromas terciarios de la yerba mate.
Prueba tomar mate y comer queso. Tendrás una experiencia sensorial super agradable!!!

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